SENHORITA CAKE

Jorge Arranja
6 de mai. de 2016
2 min de leitura

Já tinha passado varias vezes na frente de uma pequena doceria que se localiza na rua do futuro. Nunca tinha parado por um simples motivo: alem de se ter duas vagas de estacionamento a Senhorita cake fica localizada em um trecho da rua em que encontrar uma vaga é missão quase impossível. Nem estava com ideia de ir lá, mas quando vi a vaga livre, aproveitei.

Quando entrei na loja, uma linda vitrine de doces, contrastava com uma não tão sortida e bonita de salgados. A decoração agradável dividida em dois pequenos ambientes, da um ar de aconchego e sofisticação ao local. Um dos destaques da loja é variedade de brigadeiros. No dia em que fui tinha mais de uma dúzia de opções. A atendente solicita e simpática tem seu trabalho facilitado, pois cada tipo de brigadeiro tem uma plaquinha indicativa (faltam essas indicações nas tortas).

Fomos de três opções do docinho: nozes, paçoca e leite ninho com nutela. O de paçoca estava ali há alguns dias, pois estava ressecado por fora e com o açúcar “apurado” demais. O de nozes estava bem macio e cremoso, com gosto bem destacado da noz. O de leite ninho com nutela estava muito bom, com a parte de leite suavizando o característico gosto do creme de avelã. Alem dos brigadeiros, experimentei também o bolinho de baunilha. O açúcar endurecido na cobertura já denunciava que o bolo não era do dia ( nem da véspera!), e isso foi constatado quando parti o dito cujo com a faca. Apesar de já estar ligeiramente ressecado ( que é uma falha numa casa especializada em bolos), o sabor estava muito bom.

A outra Colher afirmou que a combinação do bolo com o bom café (Café do Centro), trouxe o gostinho de comida caseira na sua memória. Apenas como curiosidade, faz muito tempo que a placa da fachada da loja está tapada com lona preta, o que dificulta a visualização da loja.