RAKKI TEMAKERIA

Experimentar novos lugares quase sempre nos reserva surpresas. Por vezes ruins, claro, mas quando boas, elas são memoráveis. E certamente uma temakeria, ao bom estilo americano food trucks (em um trailer), em uma calçada na Estrada de Belém no bairro de Campo Grande, é um lugar que desperta muita curiosidade. Sobretudo se um pequeno trailer é capaz de lotar, praticamente todos os dias, mais de 15 mesas, como disse antes, em uma calçada, com clientes de diversos perfis.

O Rakki, aberto há quase 1 ano e meio, foi a minha melhor surpresa quando o assunto é comida japonesa. Apesar de parecer improvável, eles tem ótima higiene, ótimo atendimento (exceto quando o local está super lotado, o que acontece bastante nos fins de semana, então os pedidos demoram bastante e as vezes até saem errados), tamanhos generosos dos sushis e temakes, e inacreditavelmente deliciosos. Para mim, Top 3 em Recife em matéria de sabor. Os peixes e frutos-do-mar com gosto e aspecto de frescos e, apesar da pouca estrutura, servidos sempre quentinhos (quando precisam ser, é claro!). Não funcionam com sistema de rodízio (devido à estrutura como já mencionado) mas sim por porções, que ficam na média de preços das principais casas de comida japonesa do Recife. O cardápio ainda é pequeno se comparado aos concorrentes do setor, mas cabe um enorme desconto já que eles fazem muito bem o que se propõem a fazer.

De todos os destaques que poderia fazer (e acreditem, são muitos), o melhor deles é o Jo Joi (bolinho de arroz envolto em salmão, com cobertura de salmão e cream cheese e cebolinha) e o Jo Joi maçaricado. (ambos, R$ 13,90 com 6 unidades cada prato). Sem dúvida é algo que você não consegue parar de comer, e de tão bom, fica difícil pedir outra coisa quando vou para lá. Vale à pena citar também o Carioca (R$ 14,90 com 10 unidades) e o Ebi Joi (bolinho de arroz envolto em salmão, com cobertura cream cheese e camarão empanado). Os temakes também são uma delícia, mas esses merecem atenção especial em outro post.

A queixa fica por conta do tempurá de sorvete, que eles dispõem no cardápio mas nunca tem ingredientes para fazer. Tento prová-lo sempre que vou e até agora não consegui. Continuarei tentando… sem nenhum problema!

PREÇO POR PESSOA: R$ 40

Corra do… Tempurá de Sorvete que nunca tem disponível.

Corra para… O Jo Joi. Maçaricado ou não, é perfeito!

Rakki Temakeria

Estrada de Belém, 636, Campo Grande, Recife – PE

Terça à domingo, das 19h às 00h I Sexta, das 12h às 15hs e das 18 hs às 00h I Sábado, das 18h às 23h I Fechado às segundas.

Telefone: (081) 3314-6200